उत्पादन र खाद्य विज्ञान मा सफलता को लागी धन्यवाद, कृषि व्यवसायले थप खाना उत्पादन गर्न र यसलाई थप स्थानहरू छिटो प्राप्त गर्न नयाँ तरिकाहरू बनाउन सक्षम भएको छ।सयौं हजार हाइब्रिड कुखुराको बारेमा समाचार वस्तुहरूको कुनै कमी छैन - प्रत्येक जनावर आनुवंशिक रूपमा अर्कोसँग मिल्दोजुल्दो छ - मेगाबर्नमा सँगै प्याक गरिएको छ, महिनौंमा हुर्किन्छ, त्यसपछि मारिन्छ, प्रशोधन गरिन्छ र विश्वको अर्को छेउमा पठाइन्छ।यी विशेषीकृत कृषि वातावरणमा उत्परिवर्तन हुने र बाहिर निस्कने घातक रोगजनकहरू कम ज्ञात छन्।वास्तवमा, मानवमा धेरै खतरनाक नयाँ रोगहरू त्यस्ता खाद्य प्रणालीहरूमा पत्ता लगाउन सकिन्छ, तीमध्ये क्याम्पिलोब्याक्टर, निपाह भाइरस, क्यू ज्वरो, हेपाटाइटिस ई, र विभिन्न प्रकारका उपन्यास इन्फ्लुएन्जा भिन्नताहरू।
कृषि व्यवसायले दशकौंदेखि थाहा पाएको छ कि हजारौं चराहरू वा पशुधनहरू एकसाथ प्याक गर्दा यस्तो रोगको लागि छनौट गर्ने एकल संस्कृतिको परिणाम हुन्छ।तर बजार अर्थशास्त्रले बिग फ्लु बढ्दै गएकोमा कम्पनीहरूलाई दण्ड दिँदैन - यसले जनावरहरू, वातावरण, उपभोक्ताहरू र अनुबंधित किसानहरूलाई दण्ड दिन्छ।बढ्दो नाफाको साथमा, रोगहरू देखा पर्न, विकास गर्न र थोरै जाँचको साथ फैलिन अनुमति दिइन्छ।विकासवादी जीवविज्ञानी रोब वालेस लेख्छन्, "यसले एक अरब मानिसलाई मार्न सक्ने रोगजनक उत्पादन गर्न तिर्छ।"
बिग फार्महरू मेक बिग फ्लूमा, डरलाग्दो र सोच्न-उत्तेजक मोडहरूद्वारा पठाउनेहरूको संग्रह, वालेसले बहुराष्ट्रिय निगमहरूद्वारा नियन्त्रित कृषिबाट इन्फ्लुएन्जा र अन्य रोगजनकहरू निस्कने तरिकाहरू ट्र्याक गर्छन्।वालेस विवरणहरू, सटीक र कट्टरपन्थी बुद्धिको साथ, कृषि महामारी विज्ञानको विज्ञानमा नवीनतम, जबकि एकै समयमा प्वाँखरहित कुखुरा उत्पादन गर्ने प्रयासहरू, माइक्रोबियल समय यात्रा, र नवउदार इबोला जस्ता डरलाग्दो घटनाहरूको सामना गर्दै।वालेसले घातक कृषि व्यवसायको लागि समझदार विकल्पहरू पनि प्रदान गर्दछ।केही, जस्तै कृषि सहकारी, एकीकृत रोगजनक व्यवस्थापन, र मिश्रित बाली-पशुधन प्रणाली, पहिले नै कृषि व्यवसाय ग्रिड बाहिर अभ्यासमा छन्।
जबकि धेरै पुस्तकहरूले खाना वा प्रकोपको पक्षहरू समावेश गर्दछ, वालेसको संग्रह संक्रामक रोग, कृषि, अर्थशास्त्र र विज्ञानको प्रकृति सँगै अन्वेषण गर्ने पहिलो देखिन्छ।Big Farms Make Big Flu ले संक्रमणको विकासको नयाँ बुझाइ प्राप्त गर्न रोग र विज्ञानको राजनीतिक अर्थतन्त्रलाई एकीकृत गर्दछ।उच्च पूँजीकृत कृषि कुखुरा वा मकै जस्तै खेती रोगजनक हुन सक्छ।
पोस्ट समय: मार्च-23-2021