जुजुब साहाबी फलफूलको भौतिक-रासायनिक गुणहरूमा नेफ्थिलेसेटिक एसिड, गिब्बेरेलिक एसिड, किनेटिन, पुट्रेसिन र सेलिसिलिक एसिडको पातहरू छर्कने प्रभाव।

       वृद्धि नियामकहरूफलफूलका रूखहरूको गुणस्तर र उत्पादकता सुधार गर्न सक्छ। यो अध्ययन बुशेहर प्रान्तको पाम अनुसन्धान स्टेशनमा लगातार दुई वर्षसम्म गरिएको थियो र यसको उद्देश्य हलाल र तामार चरणहरूमा खजूर (फिनिक्स ड्याक्टाइलिफेरा सीभी। 'शाहाबी') फलहरूको भौतिक-रासायनिक गुणहरूमा वृद्धि नियामकहरूसँग पूर्व-बाली काट्ने स्प्रेको प्रभावहरूको मूल्याङ्कन गर्नु थियो। पहिलो वर्ष, यी रूखहरूको फलको गुच्छा किमरी चरणमा र दोस्रो वर्ष किमरी र हबाबुक + किमरी चरणहरूमा NAA (१०० मिलीग्राम/लिटर), GA3 (१०० मिलीग्राम/लिटर), KI (१०० मिलीग्राम/लिटर), SA (५० मिलीग्राम/लिटर), पुट (१.२८८ × १०३ मिलीग्राम/लिटर) र नियन्त्रणको रूपमा आसुत पानीले स्प्रे गरिएको थियो। किम्री चरणमा खजूरको प्रजाति 'शाहाबी' को गुच्छामा सबै बिरुवा वृद्धि नियामकहरूको पातहरू छर्कने नियन्त्रणको तुलनामा फलको लम्बाइ, व्यास, तौल र आयतन जस्ता प्यारामिटरहरूमा उल्लेखनीय प्रभाव परेन, तर पातहरू छर्कनेएनएएर केही हदसम्म हबाबुक + किम्री चरणमा पुटले हलाल र तामार चरणहरूमा यी प्यारामिटरहरूमा उल्लेखनीय वृद्धि ल्यायो। सबै वृद्धि नियामकहरूसँग पातहरू छर्कने परिणामस्वरूप हलाल र तामार दुवै चरणहरूमा पल्पको तौलमा उल्लेखनीय वृद्धि भयो। फूल फुल्ने चरणमा, पुट, SA सँग पातहरू छर्केपछि गुच्छाको तौल र उत्पादन प्रतिशतमा उल्लेखनीय वृद्धि भयो।GA3 लेर विशेष गरी नियन्त्रणको तुलनामा NAA। समग्रमा, किमरी चरणमा पातहरू स्प्रेको तुलनामा हबाबुक + किमरी चरणमा पातहरू स्प्रेको रूपमा सबै वृद्धि नियामकहरूसँग फल झर्ने प्रतिशत उल्लेखनीय रूपमा उच्च थियो। किमरी चरणमा पातहरू स्प्रे गर्नाले फल झर्ने संख्यामा उल्लेखनीय रूपमा कमी आयो, तर हबाबुक + किमरी चरणमा NAA, GA3 र SA सँग पातहरू स्प्रे गर्नाले नियन्त्रणको तुलनामा फल झर्ने संख्यामा उल्लेखनीय रूपमा वृद्धि भयो। किमरी र हबाबुक + किमरी चरणहरूमा सबै PGR हरूसँग पातहरू स्प्रे गर्नाले हलाल र तामार चरणहरूमा नियन्त्रणको तुलनामा TSS को प्रतिशत साथै कुल कार्बोहाइड्रेटको प्रतिशतमा उल्लेखनीय कमी आयो। किमरी र हबाबुक + किमरी चरणहरूमा सबै PGR हरूसँग पातहरू स्प्रे गर्नाले नियन्त्रणको तुलनामा हलाल चरणमा TA को प्रतिशतमा उल्लेखनीय वृद्धि भयो।
१०० मिलीग्राम/लिटर NAA इंजेक्शनद्वारा थप्दा खजूरको खेती 'कबकब' मा गुच्छाको तौल बढ्यो र फलको भौतिक विशेषताहरू जस्तै तौल, लम्बाइ, व्यास, आकार, पल्प प्रतिशत र TSS मा सुधार भयो। यद्यपि, अन्नको तौल, अम्लता प्रतिशत र कम नगर्ने चिनीको मात्रा परिवर्तन भएन। फलफूल विकासको विभिन्न चरणहरूमा पल्प प्रतिशतमा बाह्य GA ले कुनै महत्त्वपूर्ण प्रभाव पारेन र NAA ले सबैभन्दा बढी पल्प प्रतिशत राख्यो।
सम्बन्धित अध्ययनहरूले देखाएको छ कि जब IAA सांद्रता १५० मिलीग्राम/लिटर पुग्छ, दुवै जुजुब प्रजातिहरूको फल झर्ने दर उल्लेखनीय रूपमा कम हुन्छ। जब सांद्रता बढी हुन्छ, फल झर्ने दर बढ्छ। यी वृद्धि नियामकहरू लागू गरेपछि, फलको तौल, व्यास र गुच्छाको तौल ११ ले बढ्छ।
शहाबी प्रजाति खजूरको सानो प्रजाति हो र थोरै मात्रामा पानी प्रतिरोधी हुन्छ। साथै,
यो फलको भण्डारण क्षमता उच्च छ। यी विशेषताहरूको कारणले गर्दा, यो बुशेहर प्रान्तमा ठूलो मात्रामा उब्जाउ गरिन्छ। तर यसको एउटा बेफाइदा भनेको फलमा थोरै लुगा र ठूलो ढुङ्गा हुनु हो। त्यसकारण, फलको मात्रा र गुणस्तर सुधार गर्ने कुनै पनि प्रयास, विशेष गरी फलको आकार, तौल र अन्ततः उत्पादन बढाउने, उत्पादकहरूको आम्दानी बढाउन सक्छ।
त्यसकारण, यस अध्ययनको उद्देश्य बिरुवा वृद्धि नियामकहरू प्रयोग गरेर खजूरको फलको भौतिक र रासायनिक गुणहरू सुधार गर्नु र उत्तम विकल्प छनौट गर्नु थियो।
पुट बाहेक, हामीले यी सबै घोलहरू पातहरू छर्कनुभन्दा अघिल्लो दिन तयार गर्यौं र फ्रिजमा भण्डार गर्यौं। अध्ययनमा, पुट घोल पातहरू छर्कने दिन तयार गरिएको थियो। हामीले पातहरू स्प्रे विधि प्रयोग गरेर फलहरूको समूहहरूमा आवश्यक वृद्धि नियामक घोल लागू गर्यौं। यसरी, पहिलो वर्षमा इच्छित रूखहरू छनौट गरेपछि, मे महिनामा किम्री चरणमा प्रत्येक रूखको विभिन्न छेउबाट तीन फल समूहहरू छनोट गरियो, इच्छित उपचार समूहहरूमा लागू गरियो, र तिनीहरूलाई लेबल गरियो। दोस्रो वर्षमा, समस्याको महत्त्व परिवर्तन आवश्यक थियो, र त्यस वर्ष प्रत्येक रूखबाट चार समूहहरू छनोट गरियो, जसमध्ये दुई अप्रिलमा हबाबुक चरणमा थिए र मे महिनामा किम्री चरणमा प्रवेश गरे। प्रत्येक चयन गरिएको रूखबाट केवल दुई फल समूहहरू किम्री चरणमा थिए, र वृद्धि नियामकहरू लागू गरियो। घोल लागू गर्न र लेबलहरू टाँस्न ह्यान्ड स्प्रेयर प्रयोग गरिएको थियो। उत्तम परिणामहरूको लागि, बिहान सबेरै फल समूहहरू स्प्रे गर्नुहोस्। हामीले जुनमा हलाल चरणमा र सेप्टेम्बरमा तामार चरणमा प्रत्येक गुच्छाबाट धेरै फलफूलका नमूनाहरू अनियमित रूपमा चयन गर्यौं र शहाबी जातका फलफूलहरूको भौतिक-रासायनिक गुणहरूमा विभिन्न वृद्धि नियामकहरूको प्रभाव अध्ययन गर्न फलफूलहरूको आवश्यक मापन गर्यौं। बिरुवा सामग्रीको सङ्कलन सान्दर्भिक संस्थागत, राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय मापदण्ड र कानून अनुसार गरिएको थियो, र बिरुवा सामग्री सङ्कलन गर्न अनुमति प्राप्त गरिएको थियो।
हलाल र तामार चरणहरूमा फलफूलको मात्रा मापन गर्न, हामीले प्रत्येक उपचार समूहसँग सम्बन्धित प्रत्येक प्रतिकृतिको लागि प्रत्येक क्लस्टरबाट दशवटा फलफूलहरू अनियमित रूपमा चयन गर्यौं र पानीमा डुबाइएपछि कुल फलफूलको मात्रा मापन गर्यौं र औसत फलफूलको मात्रा प्राप्त गर्न यसलाई दसले भाग गर्यौं।
हलाल र तामार चरणहरूमा पल्पको प्रतिशत मापन गर्न, हामीले प्रत्येक उपचार समूहको प्रत्येक गुच्छाबाट १० वटा फलहरू अनियमित रूपमा चयन गर्यौं र इलेक्ट्रोनिक स्केल प्रयोग गरेर तिनीहरूको तौल नाप्यौं। त्यसपछि हामीले पल्पलाई कोरबाट अलग गर्यौं, प्रत्येक भागलाई छुट्टाछुट्टै तौल गर्यौं, र औसत पल्प तौल प्राप्त गर्न कुल मानलाई १० ले भाग गर्यौं। पल्पको तौल निम्न सूत्र १,२ प्रयोग गरेर गणना गर्न सकिन्छ।
हलाल र तामार चरणहरूमा ओसिलोपन प्रतिशत मापन गर्न, हामीले प्रत्येक उपचार समूहमा प्रति प्रतिकृति प्रत्येक गुच्छाबाट १०० ग्राम ताजा पल्प तौल्यौं र यसलाई ७० डिग्री सेल्सियसमा एक महिनाको लागि ओभनमा बेक गर्यौं। त्यसपछि, हामीले सुकेको नमूना तौल्यौं र निम्न सूत्र प्रयोग गरेर ओसिलोपन प्रतिशत गणना गर्यौं:
फल झर्ने दर मापन गर्न, हामीले ५ वटा क्लस्टरमा फलहरूको संख्या गणना गर्यौं र निम्न सूत्र प्रयोग गरेर फल झर्ने दर गणना गर्यौं:
हामीले उपचार गरिएका खजूरका रूखहरूबाट सबै फलका गुच्छाहरू हटायौं र तिनीहरूलाई तराजुमा तौल्यौं। प्रति रूखमा गुच्छाको संख्या र रोपाइँ बीचको दूरीको आधारमा, हामी उत्पादनमा वृद्धि गणना गर्न सक्षम भयौं।
रसको pH मानले हलाल र तामार चरणहरूमा यसको अम्लता वा क्षारीयता प्रतिबिम्बित गर्दछ। हामीले प्रत्येक प्रयोगात्मक समूहमा प्रत्येक गुच्छाबाट १० वटा फलहरू अनियमित रूपमा चयन गर्यौं र १ ग्राम पल्प तौल गर्यौं। हामीले निकासी घोलमा ९ मिलीलीटर डिस्टिल्ड पानी थप्यौं र JENWAY ३५१०१८ pH मिटर प्रयोग गरेर फलको pH मापन गर्यौं।
किम्री चरणमा सबै वृद्धि नियामकहरूसँग पातहरू छर्कने कार्यले नियन्त्रणको तुलनामा फल झर्ने कार्यलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्‍यो (चित्र १)। यसका साथै, हबाबुक + किम्री प्रजातिहरूमा NAA सँग पातहरू छर्कने कार्यले नियन्त्रण समूहको तुलनामा फल झर्ने दरलाई उल्लेखनीय रूपमा बढायो। हबाबुक + किम्री चरणमा NAA सँग पातहरू छर्कने कार्यमा फल झर्ने कार्यको उच्चतम प्रतिशत (७१.२१%) अवलोकन गरिएको थियो, र किम्री चरणमा GA3 सँग पातहरू छर्कने कार्यमा फल झर्ने कार्यको सबैभन्दा कम प्रतिशत (१९.००%) अवलोकन गरिएको थियो।
सबै उपचारहरू मध्ये, हलाल चरणमा TSS सामग्री तामार चरणको तुलनामा उल्लेखनीय रूपमा कम थियो। किम्री र हबाबुक + किम्री चरणहरूमा सबै PGR हरूसँग पातहरू स्प्रे गर्दा नियन्त्रणको तुलनामा हलाल र तामार चरणहरूमा TSS सामग्री घट्यो (चित्र 2A)।
खबाबक र किम्री चरणहरूमा रासायनिक विशेषताहरू (A: TSS, B: TA, C: pH र D: कुल कार्बोहाइड्रेट) मा सबै वृद्धि नियामकहरूसँग पातहरू छर्कने प्रभाव। प्रत्येक स्तम्भमा समान अक्षरहरू पछ्याउने औसत मानहरू p मा उल्लेखनीय रूपमा फरक छैनन्।< ०.०५ (LSD परीक्षण)। पुट्रेसिन, SA - सेलिसिलिक एसिड (SA), NAA - नेफ्थिलेसेटिक एसिड, KI - किनेटिन, GA3 - गिब्बेरेलिक एसिड राख्नुहोस्।
हलाल चरणमा, सबै वृद्धि नियामकहरूले सम्पूर्ण फल TA लाई उल्लेखनीय रूपमा बढाए, नियन्त्रण समूहको तुलनामा तिनीहरू बीच कुनै महत्त्वपूर्ण भिन्नता थिएन (चित्र 2B)। तामार अवधिमा, कबाबुक + किम्री अवधिमा पातहरू स्प्रेहरूको TA सामग्री सबैभन्दा कम थियो। यद्यपि, किम्री र किम्री + कबाबुक अवधिमा NAA पातहरू स्प्रेहरू र कबाबुक + कबाबुक अवधिमा GA3 पातहरू स्प्रेहरू बाहेक, कुनै पनि बिरुवा वृद्धि नियामकहरूको लागि कुनै महत्त्वपूर्ण भिन्नता फेला परेन। यस चरणमा, NAA, SA, र GA3 को प्रतिक्रियामा उच्चतम TA (0.13%) अवलोकन गरिएको थियो।
जुजुब रूखहरूमा विभिन्न वृद्धि नियामकहरूको प्रयोग पछि फलहरूको भौतिक विशेषताहरू (लम्बाइ, व्यास, तौल, आयतन र गुदी प्रतिशत) मा सुधारको बारेमा हाम्रो निष्कर्ष हेसामी र अब्दी8 को तथ्याङ्कसँग मेल खान्छ।