रुस-युक्रेन युद्ध सुरु भएपछि, विश्व खाद्य मूल्यमा भएको वृद्धिले विश्व खाद्य सुरक्षामा प्रभाव पार्यो, जसले गर्दा विश्वले खाद्य सुरक्षाको सार विश्व शान्ति र विकासको समस्या हो भन्ने कुरा पूर्ण रूपमा महसुस गर्यो।
२०२३/२४ मा, कृषि उत्पादनहरूको उच्च अन्तर्राष्ट्रिय मूल्यबाट प्रभावित, अन्न र भटमासको विश्वव्यापी कुल उत्पादन फेरि रेकर्ड उच्चमा पुग्यो, जसले गर्दा नयाँ अन्नहरूको सूचीकरण पछि बजारमुखी देशहरूमा विभिन्न खाद्य प्रजातिहरूको मूल्यमा तीव्र गिरावट आयो। यद्यपि, अमेरिकी संघीय रिजर्भले एसियामा सुपर करेन्सी जारी गरेपछि ल्याएको चरम मुद्रास्फीतिका कारण, घरेलु मुद्रास्फीति नियन्त्रण गर्न र भारतमा चामल निर्यात नियन्त्रण गर्न अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा चामलको मूल्य तीव्र गतिमा बढेर कीर्तिमानी उच्चमा पुगेको थियो।
चीन, भारत र रूसमा बजार नियन्त्रणले २०२४ मा उनीहरूको खाद्य उत्पादन वृद्धिलाई असर गरेको छ, तर समग्रमा, २०२४ मा विश्व खाद्य उत्पादन उच्च स्तरमा छ।
ध्यान दिनुपर्ने कुरा के छ भने, विश्वव्यापी सुनको मूल्यले कीर्तिमानी उच्चतम बिन्दु पार गरिरहनु, विश्वको मुद्राको तीव्र अवमूल्यन, विश्वव्यापी खाद्य मूल्यमा माथिल्लो दबाब, वार्षिक उत्पादन र मागको अन्तर बढेपछि, मुख्य खाद्य मूल्यहरू फेरि कीर्तिमानी उच्चमा पुग्न सक्छन्, त्यसैले हालको आवश्यकता भनेको झट्काबाट बच्न खाद्य उत्पादनमा धेरै ध्यान दिनु हो।
विश्वव्यापी अन्न खेती
२०२३/२४ मा, विश्व अन्नबालीको क्षेत्रफल ७५.६ मिलियन हेक्टर हुनेछ, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ०.३८% ले वृद्धि हो। कुल उत्पादन ३.२३४ अर्ब टन पुगेको छ, र प्रति हेक्टर उत्पादन ४,२७७ किलोग्राम/हेक्टर थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा क्रमशः २.८६% र ३.२६% ले बढी हो। (कुल धानको उत्पादन २.९८९ अर्ब टन थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ३.६३% ले बढी हो।)
२०२३/२४ मा, एसिया, युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिकामा कृषि मौसमी अवस्था सामान्यतया राम्रो छ, र उच्च खाद्य मूल्यहरूले किसानहरूको रोपण उत्साहमा सुधारलाई समर्थन गर्दछ, जसले गर्दा विश्व खाद्य बालीहरूको एकाइ उत्पादन र क्षेत्रफलमा वृद्धि हुन्छ।
ती मध्ये, २०२३/२४ मा गहुँ, मकै र धानको रोपिएको क्षेत्रफल ६०१.५ मिलियन हेक्टर थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ०.५६% ले कम हो; कुल उत्पादन २.७९ अर्ब टन पुगेको छ, जुन १.७१% ले वृद्धि हो; प्रति एकाइ क्षेत्रफल उत्पादन ४६३८ किलोग्राम/हेक्टर थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा २.२८% ले वृद्धि हो।
२०२२ मा खडेरी पछि युरोप र दक्षिण अमेरिकामा उत्पादनमा सुधार आयो; दक्षिण र दक्षिण-पूर्वी एसियामा धान उत्पादनमा आएको गिरावटले विकासशील देशहरूमा स्पष्ट नकारात्मक प्रभाव पारेको छ।
विश्वव्यापी खाद्य मूल्यहरू
फेब्रुअरी २०२४ मा, विश्वव्यापी खाद्य समग्र मूल्य सूचकांक * अमेरिकी डलर ३५३ / टन थियो, जुन महिना-दर-महिना २.७०% र वर्ष-दर-वर्ष १३.५५% ले घटेको छ; जनवरी-फेब्रुअरी २०२४ मा, औसत विश्वव्यापी समग्र खाद्य मूल्य $३५७ / टन थियो, जुन वर्ष-दर-वर्ष १२.३९% ले घटेको छ।
नयाँ बाली वर्ष (मे महिनाको सुरुवात) देखि, विश्वव्यापी व्यापक खाद्य मूल्यमा गिरावट आएको छ, र मे देखि फेब्रुअरी सम्मको औसत समग्र मूल्य ३७० अमेरिकी डलर/टन थियो, जुन वर्ष-दर-वर्ष ११.९७% ले कम थियो। ती मध्ये, फेब्रुअरीमा गहुँ, मकै र चामलको औसत समग्र मूल्य ३५३ अमेरिकी डलर/टन थियो, जुन महिना-दर-वर्ष २.१९% ले कम थियो र वर्ष-दर-वर्ष १२.०% ले कम थियो; जनवरी-फेब्रुअरी २०२४ मा औसत मूल्य $३५७ / टन थियो, जुन वर्ष-दर-वर्ष १२.१५% ले कम थियो; मे देखि फेब्रुअरी सम्मको नयाँ बाली वर्षको औसत $३६५ / टन थियो, जुन वर्ष-दर-वर्ष $३६५ / टनले कम थियो।
नयाँ बाली वर्षमा समग्र अन्न मूल्य सूचकाङ्क र तीन प्रमुख अन्नको मूल्य सूचकाङ्कमा उल्लेखनीय गिरावट आएको छ, जसले नयाँ बाली वर्षमा समग्र आपूर्ति स्थितिमा सुधार भएको संकेत गर्दछ। हालको मूल्य सामान्यतया जुलाई र अगस्ट २०२० मा देखिएको स्तरमा झरेको छ, र निरन्तर गिरावटको प्रवृत्तिले नयाँ वर्षमा विश्वव्यापी खाद्य उत्पादनमा प्रतिकूल असर पार्न सक्छ।
विश्वव्यापी अन्न आपूर्ति र माग सन्तुलन
२०२३/२४ मा, चामल पछिको कुल अन्न उत्पादन २.९८९ अर्ब टन थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ३.६३% ले वृद्धि हो, र उत्पादनमा भएको वृद्धिले मूल्यमा उल्लेखनीय गिरावट ल्यायो।
कुल विश्वव्यापी जनसंख्या ८.०२६ अर्ब हुने अपेक्षा गरिएको छ, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा १.०४% ले वृद्धि हो, र खाद्य उत्पादन र आपूर्तिको वृद्धिले विश्व जनसंख्याको वृद्धिलाई उछिनेको छ। विश्वव्यापी अन्न खपत २.९८१ अर्ब टन थियो, र वार्षिक अन्त्य स्टक ७५२ मिलियन टन थियो, जसको सुरक्षा कारक २५.७% थियो।
प्रतिव्यक्ति उत्पादन ३७२.४ किलोग्राम थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा १.१५% बढी हो। उपभोगको हिसाबले, राशन खपत १५७.८ किलोग्राम, दाना खपत १३६.८ किलोग्राम, अन्य खपत ७६.९ किलोग्राम र कुल खपत ३७१.५ किलोग्राम छ। मूल्यमा आएको गिरावटले अन्य खपतमा वृद्धि ल्याउनेछ, जसले मूल्यलाई पछिल्लो अवधिमा निरन्तर घट्नबाट रोक्नेछ।
विश्वव्यापी अन्न उत्पादन परिदृश्य
हालको विश्वव्यापी समग्र मूल्य गणना अनुसार, २०२४ मा विश्वव्यापी अन्न रोपण क्षेत्र ७६ करोड हेक्टर छ, प्रति हेक्टर उत्पादन ४,३९३ किलोग्राम/हेक्टर छ, र विश्वको कुल उत्पादन ३,३३७ मिलियन टन छ। धानको उत्पादन ३.०९ अर्ब टन थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ३.४०% ले वृद्धि हो।
विश्वका प्रमुख देशहरूको प्रति एकाइ क्षेत्रफल र उत्पादनको विकास प्रवृत्ति अनुसार, २०३० सम्ममा विश्वव्यापी अन्न रोपण क्षेत्र लगभग ७६ करोड हेक्टर हुनेछ, प्रति एकाइ क्षेत्रफल उत्पादन ४,७४८ किलोग्राम/हेक्टर हुनेछ, र विश्वको कुल उत्पादन ३.६६४ अर्ब टन हुनेछ, जुन अघिल्लो अवधिको तुलनामा कम हो। चीन, भारत र युरोपमा सुस्त वृद्धिले क्षेत्रफल अनुसार विश्वव्यापी अन्न उत्पादनको अनुमान कम गरेको छ।
२०३० सम्ममा, भारत, ब्राजिल, संयुक्त राज्य अमेरिका र चीन विश्वका सबैभन्दा ठूला खाद्य उत्पादक हुनेछन्। २०३५ मा, विश्वव्यापी अन्न रोपण क्षेत्र ७८ करोड ९० लाख हेक्टर पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ, जसको उत्पादन ५,३१८ किलोग्राम/हेक्टर हुनेछ, र कुल विश्व उत्पादन ४.१९४ अर्ब टन हुनेछ।
वर्तमान परिस्थितिलाई हेर्दा, विश्वमा खेतीयोग्य जमिनको कुनै कमी छैन, तर प्रति एकाइ उत्पादनको वृद्धि अपेक्षाकृत सुस्त छ, जसमा धेरै ध्यान दिन आवश्यक छ। पारिस्थितिक सुधारलाई सुदृढ पार्ने, उचित व्यवस्थापन प्रणाली निर्माण गर्ने र कृषिमा आधुनिक विज्ञान र प्रविधिको प्रयोगलाई प्रवर्द्धन गर्ने कुराले भविष्यको विश्व खाद्य सुरक्षा निर्धारण गर्दछ।
पोस्ट समय: अप्रिल-०८-२०२४