रूस-युक्रेन युद्धको प्रकोप पछि, विश्व खाद्य मूल्यमा भएको वृद्धिले विश्व खाद्य सुरक्षामा प्रभाव ल्यायो, जसले विश्वलाई अझ पूर्ण रूपमा महसुस गराएको छ कि खाद्य सुरक्षाको सार विश्व शान्ति र विकासको समस्या हो।
सन् २०२३/२४ मा कृषि उत्पादनको उच्च अन्तर्राष्ट्रिय मूल्यबाट प्रभावित खाद्यान्न र भटमासको विश्वव्यापी कुल उत्पादन पुनः कीर्तिमान उच्चमा पुगेको छ, जसले नयाँ अन्नको सूचीकरणपछि बजारमुखी देशहरूमा विभिन्न खाद्यान्नको मूल्य ह्वात्तै घटेको छ ।तर, एसियामा अमेरिकी फेडरल रिजर्भले सुपर मुद्रा जारी गरेपछि ल्याएको चरम मुद्रास्फीतिका कारण आन्तरिक मुद्रास्फीति नियन्त्रण र भारतमा चामलको निर्यात नियन्त्रण गर्न अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा चामलको मूल्य ह्वात्तै बढेर कीर्तिमानी उचाइमा पुगेको हो । ।
चीन, भारत र रुसको बजार नियन्त्रणले २०२४ मा खाद्यान्न उत्पादनको वृद्धिलाई असर गरेको छ, तर समग्रमा, २०२४ मा विश्व खाद्य उत्पादन उच्च स्तरमा छ।
ध्यान दिनु पर्ने कुरा, विश्वमा सुनको भाउले कीर्तिमानी उचाइमा पुग्ने क्रम जारी छ, विश्वका मुद्राको तीव्र अवमूल्यन, विश्वव्यापी खाद्यान्नको मूल्यमा माथिल्लो दबाब छ, एक पटक वार्षिक उत्पादन र मागको अन्तरले मुख्य खाद्यान्नको मूल्यले रेकर्ड उच्च मार्न सक्छ। फेरि, त्यसैले वर्तमान झटका रोक्न, खाद्य उत्पादनमा ठूलो ध्यान दिन आवश्यक छ।
विश्वव्यापी अनाज खेती
२०२३/२४ मा विश्व खाद्यान्न क्षेत्र ७५.६ मिलियन हेक्टर हुनेछ, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ०.३८ प्रतिशतले बढी हो।कुल उत्पादन ३.२३४ बिलियन टन पुगेको छ, र प्रति हेक्टेयर उपज ४,२७७ केजी/हेक्टर थियो, अघिल्लो वर्षको तुलनामा क्रमशः २.८६% र ३.२६% ले।(कुल चामल उत्पादन २.९८९ बिलियन टन थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ३.६३% बढी हो।)
2023/24 मा, एशिया, युरोप र संयुक्त राज्यमा कृषि मौसमी अवस्था सामान्यतया राम्रो छ, र उच्च खाद्य मूल्यहरूले किसानहरूको रोपण उत्साहमा सुधारलाई समर्थन गर्दछ, जसले विश्व खाद्य बालीको एकाइ उत्पादन र क्षेत्रफलमा वृद्धि ल्याउँछ।
तीमध्ये २०२३/२४ मा गहुँ, मकै र धानको रोपेको क्षेत्र ६०१.५ मिलियन हेक्टर थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ०.५६ प्रतिशतले कम हो;कुल उत्पादन 2.79 बिलियन टन पुग्यो, 1.71% को वृद्धि;प्रति इकाई क्षेत्रफल ४६३८ केजी/हेक्टर थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा २.२८ प्रतिशतले बढेको छ।
युरोप र दक्षिण अमेरिकामा उत्पादन २०२२ मा खडेरी पछि पुनःप्राप्त भयो;दक्षिण र दक्षिणपूर्वी एसियामा धान उत्पादनमा आएको गिरावटले विकासोन्मुख देशहरूमा स्पष्ट नकारात्मक प्रभाव पारेको छ ।
विश्वव्यापी खाद्य मूल्यहरू
फेब्रुअरी 2024 मा, विश्वव्यापी खाद्य समग्र मूल्य सूचकांक * US $ 353 / टन थियो, 2.70% महिना-मा-महिना र 13.55% वार्षिक-वर्ष;जनवरी-फेब्रुअरी 2024 मा, औसत विश्वव्यापी समग्र खाद्यान्न मूल्य $ 357 / टन थियो, वार्षिक रूपमा 12.39% कम।
नयाँ बाली वर्ष (मे महिनाको शुरुवात) देखि, विश्वव्यापी व्यापक खाद्यान्न मूल्यहरू घटेको छ, र मे देखि फेब्रुअरी सम्मको औसत समग्र मूल्य 370 अमेरिकी डलर/टन थियो, जुन वार्षिक रूपमा 11.97% कम थियो।ती मध्ये, फेब्रुअरीमा गहुँ, मकै र चामलको औसत समग्र मूल्य ३५३ अमेरिकी डलर/टन थियो, जुन महिनामा २.१९% र वार्षिक रूपमा १२.०% कम थियो;जनवरी-फेब्रुअरी 2024 मा औसत मूल्य $ 357 / टन थियो, 12.15% वर्ष-दर-वर्ष तल;मे देखि फेब्रुअरी सम्म नयाँ बाली वर्षको लागि औसत $ 365 / टन थियो, $ 365 / टन वार्षिक-वर्ष तल।
नयाँ बाली वर्षमा समग्र खाद्यान्न मूल्य सूचकाङ्क र प्रमुख तीन धानको मूल्य सूचकाङ्कमा उल्लेख्य गिरावट आएकोले नयाँ बाली वर्षमा समग्र आपूर्ति स्थितिमा सुधार आएको सङ्केत गर्छ ।हालको मूल्यहरू सामान्यतया जुलाई र अगस्ट 2020 मा पछिल्लो पटक देखिएका स्तरहरूमा तल छन्, र निरन्तर गिरावटको प्रवृत्तिले नयाँ वर्षमा विश्वव्यापी खाद्य उत्पादनमा प्रतिकूल असर पार्न सक्छ।
विश्वव्यापी अन्न आपूर्ति र माग सन्तुलन
२०२३/२४ मा धानपछिको कुल धान उत्पादन २ अर्ब ९८ करोड टन थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा ३.६३ प्रतिशतले बढेको थियो र उत्पादनमा भएको वृद्धिले मूल्यमा उल्लेख्य गिरावट आएको थियो ।
कुल विश्व जनसंख्या 8.026 बिलियन हुने अपेक्षा गरिएको छ, अघिल्लो वर्षको तुलनामा 1.04% ले वृद्धि भएको छ, र खाद्य उत्पादन र आपूर्तिको वृद्धि विश्व जनसंख्याको वृद्धि भन्दा बढी छ।विश्वव्यापी अनाज खपत 2.981 बिलियन टन थियो, र वार्षिक समाप्ति स्टक 752 मिलियन टन थियो, 25.7% को सुरक्षा कारक संग।
प्रतिव्यक्ति उत्पादन ३७२.४ किलोग्राम थियो, जुन अघिल्लो वर्षको तुलनामा १.१५% बढी हो।उपभोगको हिसाबले रासन खपत १५७.८ केजी, दाना खपत १३६.८ केजी, अन्य खपत ७६.९ केजी र समग्र उपभोग ३७१.५ केजी छ।किलोग्राम।मूल्यमा गिरावटले अन्य उपभोगमा वृद्धि ल्याउनेछ, जसले मूल्यलाई पछिको अवधिमा घट्न जारी राख्न रोक्छ।
ग्लोबल अनाज उत्पादन आउटलुक
हालको विश्वव्यापी समग्र मूल्य गणना अनुसार, 2024 मा विश्वव्यापी अन्न रोप्ने क्षेत्र 760 मिलियन हेक्टर छ, प्रति हेक्टेयर उत्पादन 4,393 kg/हेक्टर छ, र विश्व कुल उत्पादन 3,337 मिलियन टन छ।धानको उत्पादन गत वर्षको तुलनामा ३.४० प्रतिशतले बढेर ३ अर्ब ९ करोड टन थियो ।
विश्वका प्रमुख देशहरूको क्षेत्रफल र प्रति एकाइ क्षेत्रफलको विकासको प्रवृत्तिअनुसार सन् २०३० सम्ममा विश्वव्यापी अन्न छर्नको क्षेत्र करिब ७६ करोड हेक्टर हुनेछ, प्रति एकाइ क्षेत्रफल ४ हजार ७४८ किलोग्राम/हेक्टर हुनेछ र विश्वको कुल उत्पादन अघिल्लो अवधिको तुलनामा कम 3.664 बिलियन टन हुनेछ।चीन, भारत र युरोपमा सुस्त वृद्धिले क्षेत्रफलको आधारमा विश्वव्यापी अन्न उत्पादनको अनुमान कम गरेको छ।
सन् २०३० सम्ममा भारत, ब्राजिल, संयुक्त राज्य अमेरिका र चीन विश्वको सबैभन्दा ठूलो खाद्य उत्पादक हुनेछन्।2035 मा, 5,318 किलोग्राम प्रति हेक्टेयरको उत्पादन र कुल विश्व उत्पादन 4.194 बिलियन टनको साथ, विश्वव्यापी अन्न रोप्ने क्षेत्र 789 मिलियन हेक्टरमा पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ।
अहिलेको अवस्था हेर्दा विश्वमा खेतीयोग्य जमिनको कमी छैन तर प्रति युनिट उपजको बृद्धि अपेक्षाकृत सुस्त छ, जसमा धेरै ध्यान दिनु आवश्यक छ ।पारिस्थितिक सुधारलाई सुदृढ गर्दै, उचित व्यवस्थापन प्रणालीको निर्माण, र कृषिमा आधुनिक विज्ञान र प्रविधिको प्रयोगलाई प्रवर्द्धन गर्दै भविष्यको विश्व खाद्य सुरक्षा निर्धारण गर्दछ।
पोस्ट समय: अप्रिल-08-2024