सोधपुछ

खानामा कीटनाशक अवशेषहरू: EU मा कस्तो अवस्था छ?

युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ले आफ्नो पछिल्लो वार्षिक प्रतिवेदनमा भनेको छ कि कीटनाशक अवशेषबाट मानव स्वास्थ्यमा जोखिमकीराहरू मार्न वा नियन्त्रण गर्न(रोग वाहक र हानिकारक कीराहरू, जनावरहरू र बोटबिरुवाहरू सहित) कम रहन्छ, अघिल्ला वर्षहरू जस्तै। EFSA ले २०२३ मा सामान्य उपभोक्ता उत्पादनहरूबाट सङ्कलन गरिएका हजारौं नमूनाहरूको विश्लेषण गर्‍यो।
प्रतिवेदनले अनियमित र लक्षित अनुगमन परियोजनाहरू मार्फत सङ्कलन गरिएको कीटनाशक अवशेष डेटाको विश्लेषण गर्‍यो। युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ले प्रयोगकर्ताहरूलाई चार्टको रूपमा डेटा हेर्न अनुमति दिने अन्तरक्रियात्मक उपकरण पनि जारी गर्‍यो।
युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ले EU Harmonized Monitoring Programme (EU MACP) को भागको रूपमा EU सदस्य राष्ट्रहरू, नर्वे र आइसल्याण्डमा EU मा सबैभन्दा धेरै खपत हुने १२ खाद्य पदार्थहरूबाट अनियमित रूपमा चयन गरिएका १३,२४६ नमूनाहरूको नतिजा विश्लेषण गर्‍यो।
EU को MACP कार्यक्रमको एक भागको रूपमा, प्रवृत्तिहरूको अनुगमन गर्न प्रत्येक तीन वर्षमा उही वस्तुहरूको नमूना सर्वेक्षण गरिन्छ। २०२३ मा, नमूनामा गाजर, काउली, किवीफरुट (हरियो, रातो र पहेंलो), प्याज, सुन्तला, नाशपाती, आलु, सुकेको सिमी, खैरो चामल, राई, गाईको कलेजो र कुखुराको बोसो समावेश थियो।
EU परिमार्जित वायुमण्डल नियन्त्रण (MAC) मापदण्ड अनुसार विश्लेषण गरिएका नमूनाहरू मध्ये, ९९% ले EU आवश्यकताहरू पूरा गरे। यो नतिजा २०२० मा उही उत्पादनहरूको नमूना लिँदा प्राप्त नतिजा (९९.१%) सँग मेल खान्छ।
२,०२३ नमूनाहरू मध्ये, ७०% मा कुनै परिमाणयोग्य अवशेषहरू थिएनन्, जबकि २८% मा एक वा बढी अवशेषहरू थिए, सबै कानुनी सीमा भित्र। २% नमूनाहरूमा अवशेषको स्तरले अधिकतम अनुमतियोग्य सीमा (MRL) नाघेको थियो, जसमध्ये १% ले मापन अनिश्चितताको लागि लेखाजोखा गरेपछि आवश्यकताहरू पूरा गर्न असफल भए। जोखिम मूल्याङ्कनमा प्रयोग गरिएका वैज्ञानिक अवधारणाहरूले मूल्याङ्कनको समयमा उपलब्ध स्रोतहरूलाई ध्यानमा राख्दै, मूल्याङ्कन परिणामहरूको सम्भावनालाई असर गर्न सक्ने ज्ञानमा रहेका सबै सीमितताहरूलाई ध्यानमा राख्छन्।
युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) को वार्षिक कीटनाशक अवशेष प्रतिवेदनमा बहु-वार्षिक राष्ट्रिय नियन्त्रण कार्यक्रम (MANCP) को नतिजाहरू पनि समावेश छन्, जसले जोखिम स्तरको आधारमा लक्षित नमूना डेटा सङ्कलन गर्दछ।
यी राष्ट्रिय नियन्त्रण कार्यक्रमहरूले १३२,७९३ नमूनाहरू प्राप्त गरे, जसमध्ये ९८% ले EU आवश्यकताहरू पूरा गरे। २०२१ र २०२२ मा MANCP आवश्यकताहरूसँग अनुपालन दरहरू क्रमशः ९७.५% र ९७.८% थिए।
२,०२३ नमूनाहरू मध्ये, ५८% मा कुनै पनि कीटनाशक अवशेषहरू थिएनन्, ३८.३% मा स्वीकार्य सीमा भित्र अवशेषहरू थिए, र ३.७% ले अधिकतम अवशेष सीमा (MRL) नाघेको थियो, जुन खाना वा पशु आहारमा कीटनाशक अवशेषहरूको अधिकतम अनुमति दिइएको मात्रा हो, जुन प्रति किलोग्राम मिलिग्राममा व्यक्त गरिन्छ। दुई प्रतिशत नमूनाहरूले नियामक आवश्यकताहरू पूरा गरेनन्।
अनुगमन कार्यक्रमहरूको नतिजा खानामा हानिकारक पदार्थहरूको जोखिम मूल्याङ्कन गर्नको लागि जानकारीको बहुमूल्य स्रोत हो। जोखिम मूल्याङ्कनले मानिस वा जनावरहरूले खाना मार्फत उपभोग गर्ने जानाजानी थपिएका वा अनजानमा प्रस्तुत गरिएका पदार्थहरू (जस्तै पोषक तत्व, additives, वा कीटनाशकहरू) को मात्रा मापन गर्नुका साथै EU उपभोक्ताहरूमा कीटनाशक अवशेषहरूको मूल्याङ्कन गर्नु आवश्यक छ।
युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ले नतिजाहरूको विश्लेषण गरेपछि उपभोक्ता स्वास्थ्य जोखिम मूल्याङ्कन गर्‍यो। यो मूल्याङ्कनले उपभोक्ताहरूलाई निश्चित सुरक्षा सीमाभन्दा माथिको अवशेषहरूको सम्पर्कमा आउने सम्भावना देखाएको छ (अर्थात्, कुनै प्रतिकूल प्रतिक्रिया नदेखिने खुराक वा एक्सपोजर स्तर)।
मूल्याङ्कनको नतिजाको आधारमा, युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ले परीक्षण गरिएका खाद्य पदार्थहरूमा कीटनाशक अवशेषहरूले उपभोक्ता स्वास्थ्यको लागि कम जोखिम निम्त्याउने निष्कर्ष निकालेको छ।
प्रतिवेदनमा युरोपेली कीटनाशक अवशेष अनुगमन प्रणालीको प्रभावकारिता सुधार गर्न सिफारिसहरू पनि समावेश थिए। उदाहरणका लागि, युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणले सदस्य राष्ट्रहरूलाई गैर-अनुपालन निम्त्याउने कीटनाशक-बाली संयोजनहरूको थप अनुसन्धान र अनुगमन गर्न, साथै कीटनाशक अवशेषहरूको निगरानी गर्न EU बाहिरबाट आयात गरिएका नमूनाहरूको व्यापक विश्लेषण गर्न जारी राख्न सिफारिस गरेको थियो।

 

पोस्ट समय: जनवरी-२८-२०२६