यी फलफूल र तरकारीहरू खानु अघि धुनुपर्छ।

विज्ञहरूको हाम्रो पुरस्कार-विजेता कर्मचारीहरूले हामीले कभर गर्ने उत्पादनहरू छान्छन् र हाम्रा उत्कृष्ट उत्पादनहरू सावधानीपूर्वक अनुसन्धान र परीक्षण गर्छन्।यदि तपाईंले हाम्रो लिङ्कहरू मार्फत खरिद गर्नुभयो भने, हामी कमिसन कमाउन सक्छौं।नैतिकता कथन पढ्नुहोस्
केही खानाहरू तपाईंको कार्टमा आइपुग्दा कीटनाशकहरूले भरिएका हुन्छन्।यहाँ 12 फलफूल र तरकारीहरू छन् जुन तपाईंले सधैं खाना अघि धुनुपर्छ।
ताजा फलफूल र भिटामिन युक्त तरकारीहरू तपाईंको प्लेटमा सबैभन्दा स्वस्थ खाना हुन सक्छन्।तर उत्पादनहरूको फोहोर सानो रहस्य यो हो कि तिनीहरू प्रायः कीटनाशकहरूमा लेपित हुन्छन्, र केही प्रजातिहरूमा अन्य भन्दा बढी यी रसायनहरू समावेश हुने सम्भावना हुन्छ।
सबैभन्दा फोहोर खानेकुरालाई नराम्रो खानेकुराहरूबाट छुट्याउन मद्दत गर्न, गैर-नाफामुखी वातावरणीय खाद्य सुरक्षा कार्य समूहले कीटनाशकहरू समावेश हुने सम्भावना भएका खानाहरूको सूची प्रकाशित गरेको छ।यसलाई डर्टी दर्जन भनिन्छ, र यो फलफूल र तरकारीहरू नियमित रूपमा कसरी धुने भन्ने बारे धोखाधडी हो।
टोलीले अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन र कृषि विभागद्वारा परीक्षण गरिएका ४६ फलफूल र तरकारीका ४६ हजार ५६९ नमूनाहरूको विश्लेषण गरेको थियो।टोलीको पछिल्लो अध्ययनमा मुख्य कीटनाशक अपराधी के हो?स्ट्रबेरी।एक व्यापक विश्लेषणमा, यो लोकप्रिय बेरीमा कुनै पनि अन्य फलफूल वा तरकारी भन्दा बढी रसायनहरू फेला पर्यो।
सामान्यतया, स्याउ, तरकारी र जामुन जस्ता प्राकृतिक आवरण वा खाद्य बोक्रा बिनाको खानामा कीटनाशकहरू हुने सम्भावना बढी हुन्छ।एभोकाडो र अनानास जस्ता सामान्यतया बोक्राका खानेकुराहरू दूषित हुने सम्भावना कम हुन्छ।तल तपाईले 12 खाद्य पदार्थहरू फेला पार्नुहुनेछ जसमा कीटनाशकहरू हुने सम्भावना बढी हुन्छ र 15 वटा खानेकुराहरू जुन दूषित हुने सम्भावना कम हुन्छ।
डर्टी दर्जन उपभोक्ताहरूलाई ती फलफूल र तरकारीहरू बारे सचेत गराउनको लागि राम्रो सूचक हो जसलाई सबैभन्दा बढी सरसफाइ चाहिन्छ।पानी वा क्लिनरको स्प्रेले छिटो कुल्लाले पनि मद्दत गर्न सक्छ।
तपाईं प्रमाणित जैविक, कीटनाशक रहित फलफूल र तरकारीहरू खरिद गरेर धेरै सम्भावित जोखिमबाट बच्न सक्नुहुन्छ।कुन खानेकुरामा कीटनाशक हुने सम्भावना बढी हुन्छ भन्ने कुरा थाहा पाउँदा जैविक खाद्यपदार्थमा आफ्नो अतिरिक्त पैसा कहाँ खर्च गर्ने भन्ने निर्णय गर्न मद्दत गर्न सक्छ।मैले अर्गानिक र गैर-जैविक खाद्य पदार्थहरूको मूल्यहरूको विश्लेषणबाट सिकेको छु, तिनीहरू तपाईले सोचे जस्तो महँगो छैनन्।
प्राकृतिक सुरक्षात्मक कोटिंग्स भएका उत्पादनहरूमा सम्भावित हानिकारक कीटनाशकहरू समावेश हुने सम्भावना धेरै कम हुन्छ।
EWG पद्धतिले कीटनाशक प्रदूषणका छवटा सूचकहरू समावेश गर्दछ।विश्लेषणले कुन फलफूल र तरकारीहरूमा एक वा बढी कीटनाशकहरू समावेश गर्ने सम्भावना थियो भन्नेमा केन्द्रित थियो, तर विशेष खानाहरूमा कुनै पनि कीटनाशकको ​​स्तर मापन गरिएको थिएन।तपाईं यहाँ प्रकाशित अध्ययनमा EWG को डर्टी दर्जन बारे थप पढ्न सक्नुहुन्छ।